Chickentraffics

Un'avventura di sapori ti aspetta

Parti per un viaggio unico alla scoperta della cucina italiana, dove il pollo è protagonista di piatti ricchi di tradizione e passione.

Esplora i sapori
immagine di pollo

Perché Scegliere Chickentraffics?

Un’esperienza che celebra il pollo come simbolo della cucina italiana, unendo sapori autentici e storie di famiglia.

5 Destinazioni Iconiche

Da Napoli a Firenze, scopri l’Italia più gustosa

Ricette di Famiglia

Sapori tramandati con cura e amore

Amore per la Tradizione

La passione per il cibo italiano in ogni piatto

Inizia la Tua Avventura Culinaria

Percorri le strade d’Italia, dove ogni piatto di pollo racconta una storia unica, intrecciata con i sapori delle sue regioni.

Tappe del Viaggio

Cinque città, cinque modi di celebrare il pollo, un’unica missione: assaporare l’essenza della cucina italiana.

Roma

Lazio

Roma

Pollo al Forno con Erbe Laziali

Nella culla della storia, gusta un pollo al forno aromatizzato con salvia e rosmarino dei colli romani, cotto alla perfezione.

Highlights dell'Esperienza:

  • Visita al Mercato di Testaccio
  • Trattoria da Luigi
  • Lezione con Chef Anna
Firenze

Toscana

Firenze

Pollo Arrosto al Vin Santo

Un piatto toscano che unisce la dolcezza del Vin Santo e la rusticità delle erbe locali per un’esperienza indimenticabile.

Highlights dell'Esperienza:

  • Tour delle colline fiorentine
  • Osteria del Borgo
  • Mercato di Sant’Ambrogio
Bologna

Emilia-Romagna

Bologna

Pollo Ripieno alla Bolognese

Un capolavoro emiliano con ripieno di prosciutto crudo e Parmigiano, che rende ogni morso un’esplosione di gusto.

Highlights dell'Esperienza:

  • Tour del Quadrilatero
  • Trattoria da Mario
  • Corso di cucina tradizionale
Napoli

Campania

Napoli

Pollo al Pomodoro Campano

I pomodori del Vesuvio e l’origano selvatico danno vita a un piatto che racchiude l’anima vibrante di Napoli.

Highlights dell'Esperienza:

  • Tour del mercato di Pignasecca
  • Osteria da Carmela
  • Lezione con Zia Maria
Milano

Lombardia

Milano

Pollo alla Crema di Zafferano

Un piatto sofisticato che combina la cremosità dello zafferano con la tradizione lombarda, perfetto per i palati moderni.

Highlights dell'Esperienza:

  • Tour del Duomo Food Market
  • Ristorante La Scala
  • Aperitivo in Porta Nuova

Le Ricette di Chickentraffics

Una collezione di piatti a base di pollo, tramandati per generazioni. Scarica la nostra guida per scoprire i segreti della cucina italiana.

Ottieni la Guida Gratuita

Inserisci la tua email per ricevere il ricettario esclusivo con le migliori ricette di Chickentraffics.

🔒 La tua privacy è protetta. Solo ricette, niente spam.

Ricetta 1

Pollo alle Erbe Romane

Un piatto semplice ma ricco di sapore, con erbe fresche e un tocco di limone.

Ingredienti principali:

  • 1 pollo ruspante
  • Salvia e rosmarino freschi
  • 1 limone biologico
  • Olio extravergine d’oliva
  • Aglio

🔒 Ricetta completa nella guida esclusiva

Ricetta 2

Pollo al Vin Santo Toscano

Un piatto che unisce la dolcezza del Vin Santo con il gusto rustico toscano.

Ingredienti principali:

  • 1 pollo a pezzi
  • 150ml Vin Santo
  • Cipolle rosse
  • Erbe toscane
  • Olio d’oliva

🔒 Ricetta completa nella guida esclusiva

Contattaci

Vuoi sapere di più sul nostro viaggio culinario? Cerchi un’esperienza su misura? Siamo qui per rendere il tuo viaggio gastronomico indimenticabile.

Invia un Messaggio

Informazioni di Contatto

Sede Principale

Via Brera 15

20121 Milano, Italia

Telefono

+39 02 1769 3220

Lun-Ven: 9:00-18:00

Orari Ufficio

Lun-Ven: 9:00-18:00

Sab: 9:00-13:00

Utilizziamo i cookie per migliorare la tua esperienza. Accetti?